［飲食料品製造］飲食料品製造業技能測定試験　学習用テキスト公開【食品産業センター】

［飲食料品製造］飲食料品製造業技能測定試験　学習用テキスト公開【食品産業センター】
https://www.shokusan.or.jp/news/3199/
１　学習用テキスト（日本語）
https://www.shokusan.or.jp/wp-content/uploads/2019/08/14e63397eb5b713736422fdf99507f6a.pdf (PDF)
２　学習用テキスト付属資料（日本語）
https://www.shokusan.or.jp/wp-content/uploads/2019/08/ab1deb5efb6490eec6d54cadfae86131.pdf (PDF)
３　学習用テキスト用語集（日本語）
https://www.shokusan.or.jp/wp-content/uploads/2019/08/68f64d147fe07c40e7a03bdccf002d54.pdf  (PDF)